Новости сети кофеен VARKA

Новое осеннее меню: "Бабушкины сказки"

🍂 «Бабушкины сказки» в VARKA

«Бабушкины сказки» — это погружение в мир тёплых воспоминаний, где всё пропитано любовью и заботой:
– лето, закатанное в банки для холодных вечеров,
– уютные истории у печки,
– пироги с румяной корочкой и тепло шерстяного пледа.

В этом сезоне концепция делится на две подтемы, которые раскрываются в течение полугода:

🍯 Осень начинаем с подтемы «Бабушкин погребок»
Фокус на дарах лета, заботливо сохранённых в банках: ягоды, варенье, соленья, компоты. Напитки этого периода сочные, пряные и наполненные ностальгией по домашним заготовкам.
Каждый напиток — это не просто вкус, а история, которая вызывает эмоции и создаёт ту самую атмосферу уюта, особенно в холодные месяцы.
НОВИНКИ ЭТОГО СЕЗОНА:

🍂 Латте «Малиновый пирог» (горячий/холодный)

Эспрессо, молоко, концентрат малина-имбирь, сливки, сгущёнка, мускатный орех, вафельная крошка

9,5 byn | 350 мл

Нежный напиток с малиновым пюре, сливочной текстурой и хрустящей крошкой. Вкус домашнего пирога в чашке. Доступен и в холодной версии (КБЖУ на 100 г: 100/2/5/6)

🍂 Кофейно-яблочное печенье

Эспрессо, шиповник, яблочный сок, корица, сироп «шоколадное печенье»

8,5 byn | 350 мл

Атмосферный напиток с кофейной основой, вкусом печёных яблок, корицей и шоколадным акцентом. Настоящее уютное открытие для любителей «Полярного экспресса» (КБЖУ на 100 г: 51/0/0/13)

🍂 Клюквенный фреш-тоник

Пюре клюква, сироп огурец, лёд, тоник лимон, огурец, матча, петрушка, духи «маракуйя»

8,5 byn | 350 мл

Освежающий лимонад с огуречной свежестью, травяными нотами и яркой клюквой. Лёгкий и холодный хит осени (КБЖУ на 100 г: 40/0/0/9)

🍂 Раф «Малосольный огурчик»

Эспрессо, молоко, сливки, сироп огурец, сванская соль, корнишон

9,5 byn | 350 мл

Сливочный и смелый эксперимент: мягкая база с неожиданным акцентом — сиропом огурца и щепоткой соли. Яркий вкус, который точно не забудется (КБЖУ на 100 г: 126/2/9/8)

🍂 Взвар «Черноплодная рябина»

Чай пуэр, пюре черноплодной рябины, чернослив, курага, сироп слива, гвоздика, лимон

9,5 byn | 350 мл

Согревающий взвар на основе пуэра с сухофруктами и ягодами. Домашний вкус, возвращающий в детство (КБЖУ на 100 г: 27/0/0/6)

🍂 Бородинский американо (тёплый/холодный)

Эспрессо, берёзовый сок, тмин, хлеб, сахар

8 byn | 250 мл

Напиток с характером для ценителей кофе. Эспрессо с берёзовым соком, тмином и хлебным настоем раскрывается глубокими солодовыми нотами бородинского хлеба. Настоящий «вкус детства» в необычном исполнении (КБЖУ на 100 г: 51/1/0/11)

🎨 ВИЗУАЛЫ СТАКАНОВ: УЮТ В ДЕТАЛЯХ

В этом сезоне мы уделили особое внимание упаковке, ведь стакан — это первый контакт гостя с концепцией. Мы создали 2 уникальных дизайна стаканов (250 и 350 мл), каждый из которых отражает атмосферу «Бабушкиных сказок» и подчёркивает подтемы осени и зимы.

Особенность визуала этого сезона:

На каждом стакане напечатан настоящий бабушкин рецепт. Он создаёт ощущение домашнего тепла и искренности. Каждый стакан — как часть семейного архива.

Ты берёшь с собой не просто кофе, а кусочек воспоминаний, аромат истории и маленькое волшебство.
Меню доступно во всех кофейнях сети с 1 сентября по 30 ноября, о встречи в VARKA ☕